Macarrones gratinados a los dos quesos

Ingredientes para 6 personas:
-500 g de macarrones
-150 ml de nata
-4 lonchas de jamón serrano
-100 g de emmental rallado
-50 g de parmesano rallado
-sal y pimienta

Receta:
1-Cocer la pasta en agua salada 2 minutos menos del tiempo indicado por el fabricante.

2-Triturar la nata con el parmesano y la mitad del jamón y cortar el resto en dados.

3-Encender el grill del horno a máxima temperatura.

4-Mezclar los macarrones escurridos con los dados de jamón y nata y echar en una fuente.

5-Espolvorear con el emmental y gratinar durante 10 minutos.


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